茚三酮反应名词解释

茚三酮反应

茚三酮反应是指在加热条件及弱酸环境下，氨基酸或肽与茚三酮反应生成紫蓝色化合物及相应的醛和二氧化碳的反应，与脯氨酸或羟脯氨酸反应生成（亮）黄色化合物。 该反应可以对氨基酸进行定性或定量分析，可用于法医学上犯罪嫌疑人的指纹采集。

中文名

茚三酮反应

外文名

ninhydrin reaction

分光光度计

570nm 波长

性质

与 脯氨酸、羟脯氨酸反应

概念

肽与 茚三酮反应生成紫蓝色

基本内容



茚三酮反应

ninhydrin reaction

茚三酮反应，即：所有氨基酸及具有游离α-氨基和 α-羧基的肽与茚三酮反应都产生蓝紫色物质，只有脯氨酸和 羟脯氨酸与茚三酮反应产生（亮）黄色物质。

此反应十分灵敏，根据反应所生成的蓝紫色的深浅，用分光光度计在570nm波长下进行比色就可测定样品中氨基酸的含量（在一定浓度范围内，显色溶液的吸光率与氨基酸的含量成正比），也可以在分离氨基酸时作为显色剂对氨基酸进行定性或 定量分析。在法医学上，使用茚三酮反应可采集嫌疑犯在 犯罪现场留下来的 指纹。因为手汗中含有多种氨基酸，遇茚三酮后起 显色反应。