做松花蛋的汤怎么样做

用料

松花蛋 2个

鱼豆腐 1包

菜心 100克

瑶柱 10克

盐 1勺

胡椒粉 1勺

蒜 1瓣

松花蛋汤的做法步骤

步骤 1

准备材料，菜心洗干净，瑶柱用水泡半小时。

步骤 2

把皮蛋切块。热锅下油，放蒜炒出香味后加皮蛋煸炒，皮蛋炒至焦黄、定型即可。

步骤 3

水烧开后，加点油，把瑶柱、菜心、松花蛋、鱼豆腐加进水里，煮15分钟左右。 等煮得差不多时加点盐和胡椒粉调味。

步骤 4

一锅美味的家常蔬菜松花蛋汤就完成啦