萝卜煲骨头的做法

用料

骨头1块

萝卜1个

姜几片

葱1根

构杞适量

料酒适量

味精适量

盐适量

做法

1/7骨头洗净挆小块。

2/7萝卜切片。

3/7姜切片，葱切段。

4/7骨头，葱姜、凉水同时放入砂锅中倒料酒烧开。

5/7烧开后煮十分钟捞出葱段，撇净泘沫小火慢炖。

6/7肉熟后放萝卜，盐、味精调味煮熟。

7/7放入构杞。