香菇杂酱怎么做

食材清单

五花肉 适量 、 香菇 适量 、 老干妈 适量 、 大葱 适量 、 熟花生米 适量 、 熟芝麻 、 生抽 适量 、 老抽 、 白糖 适量

烹饪步骤

1/10

大葱切末。熟花生米去皮碾碎，准备少许熟芝麻

2/10

五花肉剁末

3/10

香菇洗净切小丁备用

4/10

热锅放油，油热后下肉末煸至外表略有些变黄

5/10

把肉沫拔到一边，下葱末小火煸香炒匀

6/10

倒入香菇丁，炒软

7/10

加入老干妈豆豉酱

8/10

调入生抽，老抽，白糖炒匀后煮5。6分钟。

9/10

撒入芝麻和花生碎

最后一步

关火，炒匀即可