维吾尔人属高加索人种,民族语音为维吾尔语,属阿尔泰语系突厥语族,属于白色人种,维吾尔族传统美食以面食为主,喜食牛羊肉,蔬菜吃的较少。
维吾尔人属高加索人种,民族语音为维吾尔语,属阿尔泰语系突厥语族,属于白色人种,维吾尔族传统美食以面食为主,喜食牛羊肉,蔬菜吃的较少。
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