盒装鸭血是生的还是熟的好

熟的好。

新鲜的生鸭血保存期很短，只有三到五天，容易生菌，很容易坏掉。市面上现在已经很少见到新鲜的鸭血了，大多是盒装，盒装的鸭血是熟的，但是吃的时候还是需要加工一下的。我们吃因为鸭血时一般要煮10分钟，而盒装鸭血多少半熟煮5分钟即可。