亲家宴客必备10道菜

蒸年糕(或蒸酒米)，鱼(或蒸，或干煸，或麻辣)，梅菜扣肉(或蒸肉，蒸肘子)，猪脚(或红烧，或卤味，或清炖)，鸡肉(或卤鸡腿，或红烧鸡块，或辣子鸡，或用山药，磨菇炖鸡)，牛肉(或卤牛肉，或土豆烧牛肉，或小炒牛肉)，酸辣肚片，苜蓿蒸羊肉(或清炖羊肉)，锅巴大虾(或青豆炒虾仁)，红烧猪排(或清炖排骨)。