蒸金针菇的正确做法

烹饪步骤：

1.金针菇切去根部，洗净

2.把金针菇摆盘放笼屉蒸熟

3.淀粉用水调匀

4.红椒，柿子椒洗净切粒

5.橄榄油爆香红椒，加入食盐

6.放高汤，放一半备好的淀粉水，放香油、胡椒面等调味品

7.把红椒汁浇到已蒸好的金针菇上

8.同理，做好绿椒汁

9.把绿椒汁浇到金针菇上

烹饪小贴士：

嫌麻烦就把红绿椒一次做成浇汁，淋到已蒸好的金针菇上