在洗茶之后茶壶里都会留下一部分茶汤,不会将茶汤倒干,留和出的比列通常为“出八留二”或者“出半留半”。
等出汤之后在往壶里注水,循环反复,一直到茶叶变淡为止。
这个时候可以进行闷泡(时间要长),在节奏上要循序渐进,需记住一个字“慢”。
留根泡法和闷泡很适合冲泡普洱,能够很好的将普洱的特性体现出来,还能够留有充足的时间和余地让普洱的滋味慢慢形成,也就是我们说的“茶熟香温”。
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等出汤之后在往壶里注水,循环反复,一直到茶叶变淡为止。
这个时候可以进行闷泡(时间要长),在节奏上要循序渐进,需记住一个字“慢”。
留根泡法和闷泡很适合冲泡普洱,能够很好的将普洱的特性体现出来,还能够留有充足的时间和余地让普洱的滋味慢慢形成,也就是我们说的“茶熟香温”。
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