制作方法是:
先把大白菜和辣椒进行清洗干净,大辣椒不要剖开,✂️掉辣椒柄即可。
然后放在太阳下晒半天,水分晒干后备用好。
起锅烧开水,水中放入盐,冷却后,放入少许白醋和高度白酒进去,然后放入白菜和大辣椒进行腌制,封口时加入少许盐,密封起来。
大约十天左右捞出来食用即可
制作方法是:
先把大白菜和辣椒进行清洗干净,大辣椒不要剖开,✂️掉辣椒柄即可。
然后放在太阳下晒半天,水分晒干后备用好。
起锅烧开水,水中放入盐,冷却后,放入少许白醋和高度白酒进去,然后放入白菜和大辣椒进行腌制,封口时加入少许盐,密封起来。
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