主料:
玉米面200g,面粉100g
辅料:
鸡蛋1个,水或牛奶适量,酵母3g,白糖1勺
做法:
1.碗中倒入玉米面200克,白面100克,鸡蛋一个,酵母粉3克,白糖一勺。
2.一点点加入温水搅拌至浓稠的面糊。
3.将面糊放置一旁醒发至两倍大。
4.醒发好的面搅拌一下排气,加入适量盐(喜欢甜食的可以加糖)。
5.平底锅预热,把搅好的面糊倒在平底锅内。
6.小火慢慢烙,一面烙至金黄再翻到另一面。
7.两面都烙至金黄就可以出锅啦!
主料:
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辅料:
鸡蛋1个,水或牛奶适量,酵母3g,白糖1勺
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1.碗中倒入玉米面200克,白面100克,鸡蛋一个,酵母粉3克,白糖一勺。
2.一点点加入温水搅拌至浓稠的面糊。
3.将面糊放置一旁醒发至两倍大。
4.醒发好的面搅拌一下排气,加入适量盐(喜欢甜食的可以加糖)。
5.平底锅预热,把搅好的面糊倒在平底锅内。
6.小火慢慢烙,一面烙至金黄再翻到另一面。
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