很扁的海鱼是什么鱼

很扁的海鱼是鲳鱼。

鲳鱼的体型很特别，整体看起来像个菱形，呈扁平状。鲳鱼，属于一种海鱼，刺比较少，肉比较嫩。一般来说，夏季是吃鲳鱼的主要时节，而此时正是鲳鱼最为鲜嫩的时候

鲳鱼，又叫平鱼、黑寨、黑石鲈、银帽，味甘性平，鲳鱼可煎可烤可蒸可煮