猪尾巴怎么炖

这个猪尾巴先把毛去干净后清洗好，然后剁成三四公分的段，葱姜蒜炝锅后放入煸炒几下后到入老抽蚝油，加水加盐放入调料包，酱豆腐面酱醋料酒放入后大火烧开十分钟后，慢火炖一个小时后焖二十分钟就可以吃了。