奶粉做酸奶 家有酸奶机 怎么个比例做法 在线等

【材料】

奶粉 150克，水750克，酸奶发酵剂 1克，砂糖 （选用）

1 把放酸奶的容器用沸水消毒

2 加入150克奶粉和750克水调匀，如果奶粉用热水搅拌的，一定要放凉再做下一步，我用的安佳奶粉用温水搅拌就可以了。

3 加入1克酸奶发酵剂。

4搅拌均匀，如果不喜欢那么酸的酸奶，可以放50克砂糖拌匀。

5搅拌均匀以后的牛奶放在酸奶机里，按下酸奶的功能键。

6经过8-10小时发酵，酸奶细腻顺滑。补充一句，发酵时间越长，酸度会高，也会浓稠很多。