清炒卷心包菜的家常做法

原料:卷心菜350克，芝麻30克

调料:盐、油各适量

制作方法:

将芝麻淘洗干净，放入锅内，用小火不断翻炒，炒出香味时出锅，用擀面杖压碎。

锅里放油烧热，放入卷心菜，加盐和少许水，中火翻炒2分钟，改大火炒至卷心菜熟透发软，盛出装盘，撒上芝麻碎拌匀即可。