揪片子最好吃的做法家常

食材

面粉少量

豌豆淀粉少量

泡胡萝卜少量

葱花少许

盐少许

十三香少许

蒜少量

朝天椒1个

豆腐少量

娃娃菜2片

金针菇少许

土豆半个

菜花少许

海带少许

西红柿少许

洋葱少许

1、面粉，豌豆淀粉混合。

2、用温水和面

3、用碗将面团扣住，以防发干。

4、把面团擀开。

5、将面用擀面杖卷起来，擀面。直到适当厚度为止，也可以用搅面机。

6、将面片平均划分。然后用手揪适合的大小。

7、油热，倒入葱花蒜沫朝天椒，爆香。再加上除西红柿，豆腐以外的所有材料。炒两分钟左右，加入西红柿，调料。

8、最后，倒入热水，加入豆腐，熬制，直到土豆胡萝卜熟了。

9、将臊子盛盆，面片煮熟盛碗，放入葱花即可。