1、选地整地
紫土豆是须根作物,块茎膨大,需要选择深厚、疏松,透气性好的土壤种植,种植前,对土壤进行深耕,并施足腐熟农家肥、过磷酸钙2、尿素、硫酸钾,然后整平地块。
2、选种播种
选择表皮光滑,新鲜,无病虫害,无毒害,块茎大的作为种薯,并对比较大的进行切块处理,切块的刀具要使用高锰酸钾溶液消毒,每隔芽块留有1到2个芽眼,在播种前,需要使用甲基托布津、甲霜灵锰锌和草木灰进行拌种,能够提高其抗病能力。
3、播种前施肥除草
播种前在播种机里放入磷酸二铵作为底肥,每亩30千克,并使用除草剂,用50%的乙草胺兑水进行喷洒,一般播种20天后,苗即可出土,为了保证其苗壮苗,需要及时灌水,对于提高紫土豆苗生长速度很有帮助。
4、采收
待紫土豆茎叶呈现黄色时,紫土豆就成熟了。这个时候进行采收,并按大小分级,分别装入到编织袋中。