1、 做个面团,用保鲜袋包好,醒30分钟左右
2、选上好的韭菜,清洗干净切碎。大约5.6分钟
3、羊肉要稍微肥些的,再加些猪五花肉,切碎。加入姜丝、料酒、花椒、盐适量。大约10-15分钟。
4、把韭菜和切好的肉馅混合搅拌、拌匀。盐适中不要太咸。大约5-6分钟。
5、时间正好30分钟左右,面已经醒好。开始揉面、切剂子、擀面皮。
6.包饺子,不用教了吧。
7、水沸后,下饺子,等饺子翻白肚,上水面的时候就可以捞出来,吃到美味的饺子了。
1、 做个面团,用保鲜袋包好,醒30分钟左右
2、选上好的韭菜,清洗干净切碎。大约5.6分钟
3、羊肉要稍微肥些的,再加些猪五花肉,切碎。加入姜丝、料酒、花椒、盐适量。大约10-15分钟。
4、把韭菜和切好的肉馅混合搅拌、拌匀。盐适中不要太咸。大约5-6分钟。
5、时间正好30分钟左右,面已经醒好。开始揉面、切剂子、擀面皮。
6.包饺子,不用教了吧。
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