牛肉炖红萝卜王刚

牛肉炖红萝卜王刚

首页维修大全综合更新时间:2023-06-30 03:21:44

牛肉炖红萝卜王刚

材料

牛肉 200g,红萝卜 约半根,姜丝 些许,蒜头 三颗,葱段 些许,水 200ml,酱油 四大匙,酒 一大匙,味霖 一大匙,糖 一小匙,白胡椒粉 些许

做法

1、先将牛肉用热水川烫过,除去血水后切块。红萝卜洗净去皮后切成小块。葱段与蒜头切成末。

2、热平底锅,倒入一匙橄榄油,待油热后,爆香葱姜蒜。

3、放入牛肉块翻炒,陆续加入调料煮滚。

4、加入水,大火煮滚后,转中小火炖煮四十分钟即可。

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