德国酸菜放小茴香还是孜然

德国酸菜放小茴香还是孜然

首页维修大全综合更新时间:2023-06-29 01:20:12

德国酸菜放小茴香还是孜然

烹制德国酸菜通常放孜然。

烹制方法:

酸菜切丝,过水洗两遍,捏干水分。黑胡椒10粒,孜然一小撮,香叶三片,培根切小方块、片,洋葱半个切粒。

起锅加一点水,放入培根水没后培根即可出油, 加入一勺猪油,放入洋葱炒至焦黄色,放入酸菜炒开,放入孜然,黑胡椒香叶,炒香 淋入少许意大利果醋、盐两勺、糖一勺,然后加入2/3的水量,煮至收汁,可以用土豆淀粉收汁 出锅即可。

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