头伏寓意

伏天是一年中最热的时候，头伏是伏天的开头，民间有头伏吃饺子的习俗。因为每逢伏天，人的胃口就不好，吃又下去东西，而饺子在中国人的传统习俗里正是开胃解馋的食物。

另外，头伏吃饺子，还有一个寓意“元宝藏福”，伏与福谐音，饺子形似元宝，这个是汉代东方朔的注释！