狗牯脑茶是优于狗脑贡茶的。
狗牯脑茶与狗脑贡茶名字听起来有点相似,不了解的人容易混淆,其实他们是产地完全不同的茶品,它们有什么异同点呢?
首先:产地不同。
狗牯脑茶是江西省珍贵名茶之一,产于遂川的汤湖镇茶山村的狗牯脑山一带。
而狗脑贡茶产于湖南省的资兴市汤溪镇(原汤市乡与皮石乡合并称汤溪镇)境内狗脑山一带。
其次:都以山命名。
狗牯脑茶是由于江西遂川汤湖镇的狗牯脑山,该山形似狗,取名“狗牯脑”,所产之茶就叫狗牯脑茶。
而狗脑贡茶也是因湖南资兴有座山叫"狗脑山",当地的农民每年把这山上的茶叶采撷起来进贡给皇上,“狗脑贡茶”因此而得名。
再次:都产于罗霄山脉。
狗牯脑茶,产于罗霄山脉南麓支脉,狗牯脑山矗立于罗霄山脉南麓支系群山之中,坐南朝北,山南为五指峰,北为老虎岩,东面5公里处有著名的汤湖温泉。山中林木苍翠,溪流潺潺,弹簧年云雾缭绕,四时清泉不绝,冬天严寒,夏无酷暑,土壤肥沃,是得天独厚的名茶产地。这里出产的茶叶其微量元素含量丰富。
狗脑贡茶产于罗霄山脉南端,但这里是没有温泉的,其土质自然条件决定了茶叶的品质要比狗牯脑茶要逊色了。
还有:历史方面。
狗牯脑茶的历史比较悠久,始于清嘉庆年间(1796~1820),早在民国4年(1915),在美国旧金山举办巴拿马一太平洋国际博览会上就获得了金奖。之后就获奖不断。
而狗脑贡茶的历史就没那么悠久了,论获奖的话,早一点也就是1995年荣获得“湘茶杯”金奖。
再有:外形口感方面:
狗脑贡茶与狗牯脑茶的外形有点相似,都是条索形状,但狗牯脑茶的外形更紧结更秀丽,条索更匀整纤细,颜色碧中微露黛绿,表面覆盖一层细软嫩的白绒毫,莹润生辉。但狗脑贡茶的白毫有毛茸茸感,而狗牯脑茶的白毫更干脆紧结。
口感上,狗牯脑茶要比狗脑贡茶滋味更鲜厚醇爽,这是由当地的土质决定的。
所以,总的来说,狗牯脑茶是优于狗脑贡茶的。