布雷是什么材料

答：布雷是食品材料。

布蕾是一道比较常见的美食，布蕾的主要材料是蛋黄，牛奶，奶油等，还有一些辅料是黑糖和红糖，黑糖等。制作的方法是采用烘烤的方式。牛奶和奶油的比例需要按一比一的比例制作。布蕾非常好吃，有类似布丁的口感，口味香浓，适合下午茶食用。