1,.烹饪手套
烹饪设备可能是你家发生事故的一个原因。所以,当你得到适当的工具来保护和准备你的食物,你也必须保护你的手。烹饪手套是保护你的手的最好工具,因为它是专门为防止热量到达你的手而制作的。一些人使用简单的毛巾,但它并不能保证安全。你可以在准备其他食物时戴上手套。
2. 蔬菜削皮器
这种Y形削皮器是大多数厨房的基本设备。当你剥胡萝卜、西红柿、芒果、土豆或其他水果蔬菜的时候,蔬菜削皮机可以替代刀,削皮机的外壳要光滑、薄。它准确地除去了果皮或外壳,比刀刃保留了更多的水果或蔬菜。蔬菜削皮机在烹饪时很容易操作。当你剥生姜这种抗衰老食物时,你可能也需要这个厨房工具。
3.过滤器
你打算做冰沙、沙司、茶甚至奶油汤吗?它需要特殊的设备来去除多余的液体或成分。过滤器可以帮助你做到这一点。当你打算从植物中榨油时,过滤器可以帮助你。如果你有一个大的,你可以用它当沥干意大利面。