炸芋头片

炸芋头片

首页维修大全综合更新时间:2023-09-15 18:04:04

炸芋头片

食材:芋头一个,盐,油(各适量)。

制作方法:

(1)芋头清洗干净,沥干水分去皮,切开两半,切厚片,厚度约一个手指横放。

(2)全部切好后,放入盆里,加入适量盐拌匀,腌制一个小时。

(3)烧锅注适量油,加热至六七成油温,放入芋头炸一分钟。

(4)转小火,继续炸五分钟左右,芋头转色鼓包后,捞出控油装盘。

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