西兰花怎么焯水才不会发黄

在水里加一点食盐进去就不会变黄了。但是焯水时间在30秒就可以，时间长了西蓝花就不脆了。还有就是炒西蓝花别放盐，只用酱油炒的西蓝花更好吃。