正宗溜白菜的做法

溜白菜的做法：

一、工具原料

白菜 (半棵)

干辣椒 适量

葱 少许

姜 少许

食盐 适量

酱油 适量

醋 少许

白糖 适量

二、方法步骤

1、大白菜撕成片

2、锅内入油，入红辣椒、炒出香味后，放入葱、白菜

3、依次加入醋、酱油、糖和盐

4、加入水淀粉，再翻炒几分钟

5、出锅前可再滴点陈醋

6、出锅装盘即可