绿豆馅水煎包的做法

绿豆馅200g，猪油15g，糯米15g，盐3g

做法：糯米洗干净放入盆浸泡24小时，捞出沥干水分，放到蒸锅蒸熟。放到破壁机中打碎，倒入面垫上，放一些糯米粉当薄面，切成相等重量剂子，擀成圆形薄饼，将豆馅放入中间，包裹好，放到面垫上，撒上一层芝麻

平底锅放入油油温升高三成热放入，饼球坯，煎至两面金黄色，淋上鸡蛋液。