主料:
水豆腐一块,
辅料:
葱适量,
黄豆酱油适量,
十三香适量,
盐适量,
鸡精适量,
蒜适量,
做法步骤
1.水豆腐,切成小腐乳块大小,锅中加水,烧开放入豆腐,焯水5分钟即可。
2.葱切沫,蒜切片。
3.锅中加底油,油热放入葱蒜。
4.然后加入十三香,黄豆酱油,再放入少许清水。
5.放入豆腐,加适量盐,鸡精,开锅小火炖至15分钟,水淀粉勾芡,大火收汤,记住一定要留点汤。
6.出锅撒点葱花即可!
主料:
水豆腐一块,
辅料:
葱适量,
黄豆酱油适量,
十三香适量,
盐适量,
鸡精适量,
蒜适量,
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1.水豆腐,切成小腐乳块大小,锅中加水,烧开放入豆腐,焯水5分钟即可。
2.葱切沫,蒜切片。
3.锅中加底油,油热放入葱蒜。
4.然后加入十三香,黄豆酱油,再放入少许清水。
5.放入豆腐,加适量盐,鸡精,开锅小火炖至15分钟,水淀粉勾芡,大火收汤,记住一定要留点汤。
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