正宗客家炖豆腐的做法

正宗客家炖豆腐的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-28 14:44:28

正宗客家炖豆腐的做法

主料:

水豆腐一块,

辅料:

葱适量,

黄豆酱油适量,

十三香适量,

盐适量,

鸡精适量,

蒜适量,

做法步骤

1.水豆腐,切成小腐乳块大小,锅中加水,烧开放入豆腐,焯水5分钟即可。

2.葱切沫,蒜切片。

3.锅中加底油,油热放入葱蒜。

4.然后加入十三香,黄豆酱油,再放入少许清水。

5.放入豆腐,加适量盐,鸡精,开锅小火炖至15分钟,水淀粉勾芡,大火收汤,记住一定要留点汤。

6.出锅撒点葱花即可!

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