炒豆芽韭菜家常做法

炒豆芽韭菜家常做法

首页维修大全综合更新时间:2023-09-17 23:06:05

炒豆芽韭菜家常做法

用料:绿豆芽300克、韭菜1小把,小红辣椒适量、蒜适量。

做法:

1.把韭菜清洗干净,切成段。蒜切片、小红辣椒切段。

2.锅中倒入适量的水烧开,然后把绿豆芽放入锅中,待锅里的水再次烧开,即可把绿豆芽捞出放入凉水中。

3.锅中倒入少许油,油热后放入蒜片、小红辣椒段煸炒出香味。

4.把绿豆芽、韭菜放入锅中,转大火快速翻炒均匀。

5.往锅中放入1勺盐、少许鸡精调味,然后淋少许香油,再次翻炒均匀即可关火。

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