铁木砧板优缺点

铁木砧板的优点是木质密实坚硬，日常生活中我们选用铁木砧板无论是剁肉还是砍排骨对砧板的损害性小，使用寿命也比较长。

铁木砧板其缺点为，售价相对而言比较高，做为厨房用具，其重量相对普通砧板肯定会重很多，收放比较费力气。从实用角度看铁木砧板是很好的厨具用品。