核桃仁怎么食用

步骤/方式1

用料

核桃仁 300克

黄冰糖 50克

红糖 40克

蜂蜜 20克

水 适量

白芝麻 20克

步骤/方式2

水烧开，倒入生核桃仁，煮两分钟捞出备用，这部为了去苦涩味

步骤/方式3

盘子平放煮后的核桃仁，放入微波炉中高火一分钟，搅拌后再一分钟！

步骤/方式4

锅倒入适量水，放入冰糖，冰糖快融化时放入红糖

步骤/方式5

倒入蜂蜜

步骤/方式6

倒入煮过的核桃仁，芝麻

步骤/方式7

炒至糖芝麻都完全裹核桃仁上，控制好锅温，炒至干锅（没有挂浆那样熬糖到某种程度，不好掌握，这样简单，效果也不错）

步骤/方式8

倒入铺好油纸的烤盘，用筷子摆好，风扇烤，165度，15分钟，不同烤箱性能不同，最后几分钟注意查看

步骤/方式9

烤好，趁热翻动，也可冷却后再用手掰开粘连一起的果仁

步骤/方式10

冷却后装密封盒，嘎嘣脆，几天就吃光！