大嘎啦肉怎么做好吃着

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把嘎啦肉洗干净备用

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把红干椒,蒜苗,姜都切好备用，这里的辣椒推荐使用小米椒

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先热锅,把蛤蜊肉先放入锅内烘干,这样会让蛤蜊肉口感更好

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把烘干的嘎啦捞出，放入油烧开，然后加入葱姜蒜爆香。

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香味出来后把噶啦肉和洋葱/蒜苗倒入翻炒，加耗油

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待蒜苗/洋葱炒熟时 停火，加香菜，出锅。