怎么蒸面条菜

主料:

面条菜500克

面粉适量

青蒜适量

辅料:

盐少许

芝麻油少许

步骤:

1. 面条菜摘去根，淘洗干净。

2. 控干水份。

3. 水份控至约九分干时。

4. 撒上面粉。

5. 拌均。

6. 每根菜上都沾有薄薄一层面粉。

7. 锅开放上沾匀面粉的面条菜，辅成薄薄的一层，大火蒸2-3分钟即可。

8. 取出抖散。

9. 撒少许盐，拌匀

10. 加上青蒜碎，淋上芝麻油即成