农家小炒肉正宗做法王刚

农家小炒肉正宗做法王刚

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 18:01:41

农家小炒肉正宗做法王刚

原料:五花肉250克、杭椒250克、葱10克、姜10克、蒜10克。

调料:料酒1汤匙(15ml)、豆豉酱20克、生抽2茶匙(10ml)。

做法

1、肉切成片,杭椒从中间一分为二;

2、锅中放油,油热后,倒入肉片翻炒;

3、倒入料酒;加入豆豉酱;

4、翻炒均匀后,放入葱姜蒜末,加入杭椒

5、倒入少许生抽,翻炒几下出锅。

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