吃春盘,是最为传统的立春饮食习俗。春盘晋代已有,那时称为五辛盘。每到立春之日,为迎新春纳福,人们会将五种辛辣(葱、蒜、椒、姜、芥)蔬菜放于一个大盘里,与家人共享,或是馈赠亲友。不仅可以杀菌驱寒,还寓意着万象更新、吉祥如意。
吃春盘,是最为传统的立春饮食习俗。春盘晋代已有,那时称为五辛盘。每到立春之日,为迎新春纳福,人们会将五种辛辣(葱、蒜、椒、姜、芥)蔬菜放于一个大盘里,与家人共享,或是馈赠亲友。不仅可以杀菌驱寒,还寓意着万象更新、吉祥如意。
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