摩卡咖啡的做法

料：牛奶200毫升、咖啡粉8克、鲜奶油4汤匙、可可粉10克、巧克力酱适量

摩卡可可咖啡的做法

所有的材料准备好

开水直接冲入咖啡粉中，过滤出咖啡渣不要

牛奶用微波炉高火加热2分钟，加入可可粉搅拌均匀

可可牛奶倒入咖啡中搅拌均匀

淡奶油打至5分发

把打好的淡奶油挤入咖啡杯中，奶油表面再用巧克力酱挤出2个同心圆圈

用一根竹签，从圆心向外分别划5下

在第一次画出的两个尖中间，再用竹签由同心圆的外面向圆心分别划5下

小贴士

1、冲泡咖啡之前可以提前把奶油打发。 2、奶油打发的要恰到好处，打法不够则无法支撑巧克力酱；打发过度，品相不漂亮。