油菜花吃法有哪些

油菜花的吃法有很多种，炒，焯，煮，烫是最常用的。天气冷吃火锅的时候，我们会拿来边烫边吃，那样比较脆，甜，也保留了它的原汁原味，油菜花炒着吃则口感特别香，油菜花还可以把它焯水了用盆装水放个两三天就变得有点酸味，切碎炒着吃特别下饭，也可以焯水后把它晒成菜花干，天气热的时候拿来泡开再切碎打汤真的是很爽口哦！