什么g菇爆炒香菇

蘑菇爆炒香菇

用料

蘑菇

适量

香菇

适量

蒜

3瓣

盐

适量

黑胡椒

适量

黄油

20g

橄榄油

适量

柠檬

适量柠檬汁

迷迭香

适量

步骤 1

菌菇们洗净，切片

步骤 2

热锅冷油放入橄榄油黄油，再放入蒜片翻炒

步骤 3

放入菌菇们和盐和黑胡椒翻炒，直至菌菇们炒至半干，有一些金黄色

步骤 4

挤一些柠檬汁，柠檬汁是为了托显出菌菇的鲜味的，可以根据个人口味酌情添减

步骤 5

撒上香料，如欧芹啦，迷迭香什么的，手边刚好有包干迷迭香，放的就是干迷迭香