将元宵下水煮30秒,粘一层鸡蛋液,裹一层面包糠,再起锅烧油,油温六层热,将元宵下入油锅里,中火将元宵炸熟。这样做元宵不会炸裂。
将元宵下水煮30秒,粘一层鸡蛋液,裹一层面包糠,再起锅烧油,油温六层热,将元宵下入油锅里,中火将元宵炸熟。这样做元宵不会炸裂。
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