黄色的青椒叫什么

黄色的青椒叫做黄椒。
因为不同颜色的辣椒，一般都有不同的品种名称。
黄椒是由黄色变异于绿色辣椒的一种甜椒品种，也是一种比较常见的蔬菜。
此外，黄椒不但美味，而且还富含营养，含有丰富的维生素C和胡萝卜素等营养物质，有助于增强人体的免疫力。