花蛤什么样的做法好吃

辣炒花蛤的做法：



1. 准备好材料；



2. 花蛤清洗干净，不要有泥沙



3. 青、红椒辣椒切小段；蒜切碎；香菜切段；



4. 炒锅中加油烧热，先入蒜末爆香，再加入青、红椒炒出香味；



5. 倒入花蛤炒熟，如果是整个花蛤，炒至全部开壳；



6. 加盐、生抽1汤匙，海鲜酱一点儿炒匀，撒上香菜即可。