冰糖雪梨怎么做

冰糖雪梨需炖60分钟左右即可。

主料：雪梨1个。

辅料：冰糖3块、枸杞适量、盐3克。

做法步骤：

1、准备食材，枸杞是用来装饰用的。

2、雪梨用盐水寖泡，并且搓洗几遍，切成块。

3、雪梨块放入蒸碗。

4、放入冰糖，盖上蒸盖。

5、砂锅中加入足够的清水，盖上锅盖，水开后炖60分钟。

6、炖至雪梨软烂。

7、放入枸杞装饰一下，枸杞没有炖煮。

8、出锅，放至温热食用。