陈皮什么样的好

看颜色

年份短的陈皮内表面呈雪白色、黄白色，外表面呈鲜红色、暗红色。

好的陈皮如果是色泽比较鲜亮，就是一种黄褐色稍微的发黄色一种颜色，如果颜色过于黄或者过于鲜艳一般这样的陈皮不是好的。