小胎柑最佳搭配

蜂蜜水，可以直接冲泡柑胎水饮用，也可煮饮，焖泡。还可以用少量几颗柑胎加上枸杞泡饮，对身体有不错的调理作用。

柑胎是新会陈皮中青皮的一种，药典称之为“个青皮”。一般为5～6月收集的幼果，质硬，呈类球形，直径0.5-2cm，表面灰绿色或黑绿色，有细密的油室，挥发油十分丰富。