蒜蓉蒸虾怎么做

蒜蓉蒸虾怎么做

首页维修大全综合更新时间:2023-06-28 09:02:58

蒜蓉蒸虾怎么做

用料:虾,粉丝 ,蒜末,葱花,油,生抽,蚝油,盐,白糖,蒸鱼豉油,小米辣各适量

步骤 1

粉丝提前一小时泡软,泡好后剪短一点,因为粉丝很长一把;虾买回来,剪去全部的须,去除虾头内脏的时候连带去虾线,清洗干净,去壳,虾尾的壳就不要去,背部剪透过去,尾部从刚剪的那个洞绕一圈。

步骤 2

小碗,加入蚝油,白糖,生抽,小米辣,蒜末,一点盐,起锅烧油,油热倒入酱料爆香一下,加点水和调好的淀粉,收一下就可以

步骤 3

碗铺上粉丝,加入少许刚爆香的酱料,在把处理好的虾摆盘,加上剩下的酱料,上锅蒸7.8分钟

步骤 4

撒上葱花,加一点蒸鱼豉油,烧热油淋上去,好啦

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