你好,冻海葵可以做成美味的饺子馅。以下是制作步骤:
材料:
- 冻海葵 300克
- 瘦猪肉末 300克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、胡椒粉适量
- 生抽、老抽适量
步骤:
1. 将冻海葵解冻后,用清水冲洗干净,剁成细末备用。
2. 瘦猪肉末加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、生抽、老抽,搅拌均匀。
3. 加入冻海葵末,再次搅拌均匀。
4. 饺子皮包入馅料,煮熟即可。
注意事项:
1. 冻海葵有海水味,需要用清水反复冲洗干净。
2. 冻海葵的口感有些弹牙,和猪肉末搭配味道更佳。
3. 馅料的调味可以根据个人口味进行调整。