主料
嫩豆腐1块
辅料
蒜少许
葱1颗
豆瓣酱1勺
油适量
盐适量
生抽1勺
生粉1勺
1. 准备好以上食材
2. 把豆腐切块放入开水焯水后捞出
3. 锅里放入油把蒜末放入煸香,然后加一勺豆瓣酱炒香
4. 加适量的水烧开
5. 把豆腐放入,加入一勺生抽
6. 小火炖入味后,加入长葱,生粉一勺加水勾芡
7. 盛出盘里后再撒上葱花即可。
主料
嫩豆腐1块
辅料
蒜少许
葱1颗
豆瓣酱1勺
油适量
盐适量
生抽1勺
生粉1勺
1. 准备好以上食材
2. 把豆腐切块放入开水焯水后捞出
3. 锅里放入油把蒜末放入煸香,然后加一勺豆瓣酱炒香
4. 加适量的水烧开
5. 把豆腐放入,加入一勺生抽
6. 小火炖入味后,加入长葱,生粉一勺加水勾芡
7. 盛出盘里后再撒上葱花即可。
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