答:有几点不同:
1.外形不同,从颜色看,莜面要发黑 一些,而小麦面是白色的!
2.加工过程不同,莜麦面是经过莜麦炒熟,再加工成面粉的,而普通小麦是直接加工成面粉的!
3吃法不同!莜麦面要和好以后蒸着吃,小麦面粉随意怎么吃都可以,
答:有几点不同:
1.外形不同,从颜色看,莜面要发黑 一些,而小麦面是白色的!
2.加工过程不同,莜麦面是经过莜麦炒熟,再加工成面粉的,而普通小麦是直接加工成面粉的!
3吃法不同!莜麦面要和好以后蒸着吃,小麦面粉随意怎么吃都可以,
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