炒肉最快做法

 准备食材

五花肉250g，线椒小米椒适量，葱蒜适量

半勺老抽，1勺生抽，1勺料酒，半勺盐，少许糖

????步骤????

1⃣️五花肉洗净切片，线椒小米椒切段，葱蒜切末备用

2⃣️五花肉下锅，加1勺料酒，煸炒至肉色发白，盛出备用

3⃣️锅里下油，葱蒜爆香，放线椒小米椒，大火翻炒均匀，放五花肉继续翻炒

4⃣️加半勺老抽，1勺生抽，翻炒上色，加半勺盐，少许糖提鲜，大火翻炒2分钟左右出锅

小炒肉这样做，能分分钟舔盘